Приложение № 1
к Разделу № 1
Перечень основных нормативных правовых актов в сфере
обеспечения питания детей в образовательных организациях
1. Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации:
1.1. Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. №
1351 «Об утверждении Концепции демографической политики
Российской Федерации на период до 2025 года»;
1.2. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. №
120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности
Российской Федерации».
2. Нормативные акты Правительства Российской Федерации:
2.1. Постановление Правительства Российской Федерации от 26
декабря 2017 г. № 1642 «Об утверждении государственной
программы Российской Федерации «Развитие образования»;
2.2. Постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня
2004 г. № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека»;
2.3. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля
2014 г. № 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней
продовольственной помощи в Российской Федерации»;
2.4. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11
октября 2014 г. № 2028-р «Об утверждении плана мероприятий по
реализации Концепции развития внутренней продовольственной
помощи в Российской Федерации»;
2.5. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25
октября 2010 г. № 1873-р «Об основах государственной политики
Российской Федерации в области здорового питания населения на
период до 2020 года».
3. Федеральные законы:
3.1. Федеральный закон от 13 июля 2015 г. № 224-ФЗ «О
государственно – частном партнерстве, муниципально–частном
партнерстве в Российской Федерации и внесении изменений в
отдельные законодательные акты Российской Федерации»;

3.2. Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной
системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд»;
3.3. Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об
образовании в Российской Федерации»;
3.4. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и
безопасности пищевых продуктов»;
3.5. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»);
3.6. Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. №2300-I «О
защите прав потребителей».
4. Ведомственные нормативные акты:
4.1. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54
«О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического
надзора за организацией питания в образовательных учреждениях».
5. Методические рекомендации, примерные меню и рекомендуемые
ассортименты, технические регламенты:
5.1. Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 "Методические
рекомендации к организации общественного питания населения",
утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека 2 марта 2021 г.
5.2. Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от
11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических
рекомендаций по организации питания обучающихся и
воспитанников образовательных учреждений»;
5.3. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание.
Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в
организованных коллективах. Методические рекомендации от 12
ноября 2015 г. МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5;
5.4. Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/860507-34;
5.5. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О
безопасности пищевой продукции», утверждѐнный решением
Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880;
5.6. ТР Таможенного союза ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию
из фруктов и овощей, утверждѐнный решением Комиссии
Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №882;

5.7. ТР Таможенного союза ТР ТС 024/2011 на масложировую
продукцию, утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза
от 9 декабря 2011 г. №883;
5.8. ТР Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности
продукции, предназначенной для детей и подростков»,
утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза от 23
сентября 2011 г. №797.
6. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы:
6.1. СанПиН
2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические
требования к организации общественного питания населения» –
пункт 2.1.;
6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей
и молодежи»;
6.3. СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к
обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека
факторов среды обитания»;
6.4. СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного
контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением
санитарно-противоэпидемических
(профилактических)
мероприятий»;
6.5. СанПиН
2.1.4.1074-01
«Питьевая
вода.
Гигиенические
требования к качеству воды централизованных систем питьевого
водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к
обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения.
Санитарно-эпидемиологические
правила
и
нормативы»,
утвержденные
постановлением
Главного
государственного
санитарного врача Российской Федерации от 26 сентября 2001 г. №
24;
6.6. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности
и
пищевой
ценности
пищевых
продуктов.
Санитарноэпидемиологические правила и нормативы», утвержденные
постановлением Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36.